GN 5080-N Mıknatıslar Kuzey

GN 5080 tutma mıknatısları hijyenik alanlarda kullanılmak için tasarlanmıştır. Sızdırmaz vidalanmış yüzey, ölü alan olmadan montaj yapılmasını sağlar; yüksek kaliteli kaplamayla birlikte geçirmezlik özelliği kir birikimini önler ve temizliği kolaylaştırır.

Mıknatıslı olmayan paslanmaz çelikler, genel olarak hijyenik alanlarda kullanıldığı için, bir tutma kuvvetine yalnızca tutma diskleriyle birlikte ulaşılır GN 7080 veya GN 7090. Artmış bir tutma kuvveti gerekiyorsa, zıt kutuplu ikinci bir mıknatıs bir karşı parça görevi görür.

Tutma mıknatısları, kullanılan malzeme ve kapalı tasarım sayesinde özellikle agresif ortamlarda da kullanılabilirler.

Normal bir tutma kuvvetine, tutma mıknatısları tutma diskleriyle birleştirilerek ulaşılır. Tutma yüzeyinde kuzey veya güney kutuplu tutma mıknatısları eşit derecede kullanılabilir.

Zıt kutuplu iki tutma mıknatısı birleştirilirse, artmış bir tutma kuvvetine ulaşılır.

Aynı kutuplu iki tutma mıknatısı birleştirilirse, bir itme kuvveti oluşur.

Maksimum hijyen, yalnızca gıda üretilen yerler açısından değil, genel olarak temel bir gerekliliktir. Hijyen, ilaç endüstrisinden boya üretimine kadar başka endüstriyel alanlarda da artan bir rol oynamaktadır. Günümüzde büyük sorunlardan biri, ürünlerin koruyucu madde eklenmeden veya olabildiğine az koruyucu madde eklenerek üretilmesidir — ve bu sırada uzun bir raf ömrüne ulaşılmasıdır. Ancak bu hedef yalnızca mikroorganizmalar ve kirlilik kaynaklı kontaminasyona ilişkin bütün risklerin dışarıda bırakıldığı bir üretim ortamında başarılabilir. Tesis inşası için bunun anlamı, tüm bileşenlerin ve elemanların yanı sıra yüzeylerin de buna göre tasarlanması gerekmesidir. Kontamine edici maddeler birikmemeli ve uzaklaştırılmaları kolay olmalıdır.

Elesa+Ganter, en küçük zayıf noktalar bile tüm üretim hatlarını kontamine edebileceği için EHEDG, DGUV ve 3-A Sanitary Standarts, Inc. standartlarının yüksek gerekliliklerini karşılayan özel bir Standart Parçalar serisi geliştirmeye karar vermiştir.

“Hijyenik Tasarın” ürün ailesinin tüm Standart Parçaları HD sembolüyle etiketlenir. Bunlar, yüksek yüzey kalitesini, ölü boşluk bulunmamasını, çukur olmayan dış yüzeyleri ve sızdırmaz cıvatalama alanlarını bir araya getirirler. FEM hesaplamalarına dayanan bir sızdırmazlık kavramı, kurulum sonrasında güvenilir temas basıncı sağlar. Ayrıca Hijyenik Tasarım, düzenli temizlik için gereken zaman ve malzemenin de anlamlı derecede azalması demektir; bu da, çalıştırma masraflarını belirgin şekilde azaltır.

Gıda endüstrisi, tıbbi teknoloji ve ilaç endüstrisinde, ürün güvenliği ve tüketicinin korunması giderek artan bir şekilde önem kazanmaktadır. Spesifik özellikleri sayesinde hijyenik tasarımlı standart parçalar, bu hassas alanlarda üretim sürecini destekleyebilir ve koruyucu madde ihtiyacını azaltarak uzun süreli raf ömrüne sahip ürünlerin imalatını kolaylaştırabilirler.

Az ve kısa temizlik işi (bu üretim süresinin %25’i kadar olabilir), bu nedenle

Malzeme

Zeminler

EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)

3-A Sanitary Standard, Inc.

BGN (Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe) [Gıda ve Konaklama Endüstrisi Ticaret Birliği]

Hijyenik Tasarım bölümü içerisinde listelenen standart parçalar için contalar ölü alanları, boşlukları ve çatlakları temizleme sıvıları veya ürün artıklarının birikmesine karşı koruyan merkezi özelliğe sahiptir.

Bu nedenle, kurulu durumda güvenilir ve kalıcı bir yalıtım için tanımlanmış bir ön gerilim veya contaların ve sileceklerin sıkıştırılması gerekmektedir. Hijyenik Tasarım ürün ailesi içerisindeki yalıtım malzemesi yerleştirme boşlukları ve yalıtım çapraz kesitleri bir simülasyon yazılımı ile hesaplanmış ve tasarlanmıştır, böylece kurulum üzerinde gerekli yüzey sıkıştırması elde edilir ve yalıtım malzemesi aşırı basınca maruz kalmaz.

Versiyona ve kullanım tipine göre, contaların hasar durumunda ya da koruyucu bakım olarak değiştirilmesi gerekli olabilir. Bunun için Elesa+Ganter ilişkili contaları yedek parçalar olarak temin eder veya bunları GN 7600 ve GN 7607 altında yedek parçalar için standart parçalar olarak sunar.